VIAJAN ALUMNOS DE ACUICULTURA A CAMPECHE

Asistirán al Congreso Aquamar Internacional 2010
Será del 1 al 4 de septiembre

Guaymas, Sonora Agosto 28.- Como parte de su preparación en el campo de la Ingeniería en Acuicultura, un grupo de estudiantes de esa carrera del Instituto Tecnológico de Guaymas asistirá al Congreso Aquamar Internacional, Bicentenario 2010, que en esta ocasión se realizará en Campeche.

En este simposio participarán más de 50 conferencistas de reconocido prestigio en los ámbitos de la investigación y producción pesquera de todo el mundo. Se realizará, del uno al cuatro de septiembre y se espera la visita de más de cuatro mil personas.

Son un total de diez alumnos del séptimo semestre quienes partirán este domingo a la ciudad de San Francisco de Campeche, donde se estará realizando este evento promovido por el Gobierno del Estado de Campeche, en coordinación con la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Banco de México (FIRA), Corporativo Aquacultura Profesional, Organización de las Naciones unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), así como el Instituto Nacional de Pesca y Alianza para el Desarrollo Agropecuario, Pesquero y Acuícola AC.

Se llevará a cabo en el Centro de Convenciones y Exposiciones Campeche XXI, donde se realizará el Simposio Internacional de Acuacultura y Pesca, la Reunión Latinoamericana de Ministros de Pesca, el Encuentro Empresarial México-Brasil, México-Cuba, México-España; la Reunión de la Red Latinoamericana de Acuacultura; así como Talleres de Capacitación.

Asimismo, en el marco de este Congreso se elaborará el Ceviche de Camarón más grande del mundo, con siete mil kilogramos, para entrar al Record Guinness.

Por el ITG asistirán los alumnos: Jesús Rogelio Moya Beltrán, Rey Francisco Hinostro Alvarez, Ángel Modesto Pulido Martínez, Francisco Alejandro Cuadras Fimbres, Ramón Barrera Estrada, José Luis Chávez Méndez, Stephanie Rodríguez Verde, Emmanuel García Hinostro, Francisco Javier Pintor Serrano y Sinaí Zúñiga López.

Inició hoy el ciclo escolar 2010-2011

Primer día de clases. Nueva carrera

este es el grupo de Ing. en Admon., primer semestre.

Mañana publicamos imágenes de otro grupo.

¡ B i e n v e n i d o s V i k i n g o s !

ALUMNOS DEL ITG LOGRAN PRODUCIR PARALARVAS DE PULPO

Este resultado sólo había sido obtenido por investigadores en España
y en el Golfo de México, por la UNAM

Guaymas, Sonora. Agosto 19.- Estudiantes del Instituto Tecnológico de Guaymas lograron reproducir y obtener paralarvas de pulpo en el laboratorio de acuicultura marina, lo cual representa un importante suceso, pues no hay registros de reproducción artificial de pulpo en ningún otro Instituto Tecnológico del país.
Francisco Javier Pintor Serrano y Stephanie Rodríguez Verde, alumnos de la carrera de Ingeniería en Acuicultura del ITG, fueron quienes lograron este resultado cuando trabajaban en un proyecto de investigación para su tesis, titulado: “Cultivo de pulpo (Octopus hubbsorum Berry, 1953): fase de aclimatación”, mediante el cual lograron reproducir y obtener paralarvas de pulpo.
El hallazgo representa grandes esperanzas para el campo de la investigación en el tema, debido a que en México no se ha registrado en ningún tecnológico el cultivo de pulpo bajo condiciones controladas de laboratorio y según las publicaciones existentes sólo se había logrado en una extensión de la UNAM en el país (aunque eso fue en una especie distinta), además de otro realizado en España, también en una variedad diferente.
El objetivo que llevó a los jóvenes a este proyecto fue desarrollar un cultivo experimental del pulpo, con el fin de aclimatar y mantener en buen estado a este organismo en cautiverio, con el fin de obtener resultados que ayuden al asentamiento de bases para su cultivo y reproducción.
Por su parte, el M.C. Joaquín Pérez Mellado, catedrático de la carrera, consideró que este trabajo servirá de referencia para futuras investigaciones que se deseen realizar en el tema.
Los alumnos involucrados explicaron que este trabajo inició en el mes de marzo con la recopilación de información de la especie y posteriormente se acondicionó el laboratorio. En mayo y junio realizaron el trabajo de campo, que consistió en zarpar en una embarcación menor para recolectar los organismos del medio natural y después llevarlos a laboratorio. A fines de junio, en julio y parte de agosto se estuvieron alimentando y checando parámetros y observando su comportamiento en cautiverio.
Fue entonces cuando se encontraron las puestas (ovocitos) de pulpo y que el sábado 14 que empezaron a eclosionar; de ahí salieron decenas de paralarvas, las cuales medían aproximadamente 1,500 micras.
Debido al poco tiempo que tuvieron los alumnos para preparar alimento adecuado a las paralarvas fue imposible mantenerlas con vida, pues empezaron a morir poco a poco al cabo de 48 horas por inanición.
Las experiencias obtenidas por estos alumnos de la carrera de Ingeniería en Acuicultura del ITG, servirán para ayudar a sentar las bases para la producción artificial de semilla de pulpo y su cultivo en el futuro, por lo que es importante destacar la necesidad de retomar esta investigación para acercarnos al desarrollo de la biotecnología para el cultivo de pulpo y que, en un futuro no muy lejano, poder disfrutar del pulpo de cultivo, pues sólo de esta manera será posible convertir a la especie en un recurso sustentable y eliminar la sobreexplotación en nuestra región, ya que el esfuerzo pesquero es una de las principales causas de mortalidad de esta especie marina.